筑牢食品安全防火墙

2020-07-03 13:41:25 消费日报网

  本报讯 (记者 许将将 □ 郭书民 杨越 时肖强)为进一步提高食品安全管理水平,牢固树立食品安全监管理念,河北省固安县市场监督管理局集中精力,细心谋划,坚持在“实、准、细”上下功夫,全时、全程、全员筑牢食品安全“防火墙”,确保广大群众舌尖上的安全。

  固安县市场监督管理局副科级干部深入一线,分片包干,做到组织领导落实、目标责任落实、工作制度落实。坚持“实”字,监管组织到位;紧盯“准”字,责任落实到位;狠抓“细”字,排查整理到位。截止目前共计检查各类食品经营户861户次,责令整改186户,对被查经营户2户预期未改正,依法责令停业。

  固安县市场监督管理局以“全覆盖、无死角”的决心,彻底整治食品餐饮作业。对辖区内餐饮店铺强化监管,划片分格,定人、定岗、定责、定标,格格相通、片片相连,做到履行职责清、监管主体清、安全隐患清,“人在网格内、事随网格走”。实施质量抽检常态化,科学合理安排国家、省、市、县不同层级抽检,坚持专项抽检和日常快检相结合,计划抽检和随机抽检相结合,以人民群众生活息息相关的肉、蔬菜、水果、水产品、蛋类等产品为重点,不断扩大抽检的覆盖面,构筑食品安全“防火墙”,切实防范不合格食品流向市场,流上餐桌,保障广大群众身体健康安全。


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