传承经典 耀启新章
消费日报网讯 （记者 樊春勤）3月24日，华山论剑西凤酒“传承经典 耀启新章——华山论剑西凤酒陈酿12、荣耀26新品上市发布会”系列活动在四川省成都市万达瑞华酒店盛大启幕。本次活动设置专家鉴评和新品发布两大核心环节。
中国著名白酒专家鉴评会现场
3月24日上午，华山论剑西凤酒“中国著名白酒专家鉴评会”举办。中国酒业协会副秘书长、正高级工程师、中国酿酒大师杜小威，江南大学原副校长、教授、博士生导师，中国酒业协会副理事长、白酒专业委员会副主任徐岩，中国酿酒大师、中国首席白酒品酒师、全国白酒专业委员会专家、国家级评酒委员赖登燡，全国著名白酒专家、国家酒检中心顾问钟杰，中国酿酒大师、陕西西凤酒股份有限公司总工程师，食品安全总监冯雅芳等行业权威专家，华山论剑品牌管理有限公司董事长董小军及公司领导班子共同出席本次鉴评会。
华山论剑品牌管理有限公司总经理吕战平致辞
华山论剑品牌管理有限公司总经理吕战平在致辞中表示，华山论剑西凤酒自创立以来，始终扎根西凤酒千年酿造底蕴，坚守“品质为根、匠心为魂”的发展初心。在西凤集团“高端化、全国化”战略指引下，品牌持续深耕市场、精研产品品质。此次携系列产品接受专家鉴评，既是对自身产品品质的严苛把控，更是深化全国化发展战略的重要举措。本次推出的两款新品，承袭西凤酒千年传统酿造技艺，融合现代酒体设计理念，在保留凤香核心特质的同时精准契合省外消费需求，未来将以品质与文化双赋能，助力品牌全国化征程，让凤香佳酿香飘九州，让华山论剑品牌愈发闪耀。
活动期间，专家组对华山论剑西凤酒陈酿12、荣耀26开展专业品评。经多维度品鉴与综合评定，专家组对两款产品给予高度评价，一致认为其酒体醇厚丰满、诸味协调，凤香型白酒风格典型，充分展现了对凤香型白酒的匠心传承与时代创新。华山论剑西凤酒陈酿12专家组综合鉴评结论：无色透明，香气清雅，花果香，蜜香、粮香突出，香气舒适，酒体醇厚丰满、柔顺绵甜，诸味协调，回味绵长，凤香型白酒风格典型。华山论剑西凤酒荣耀26专家组综合鉴评结论：无色透明，香气优雅舒适，酒海木质陈香、蜜香、花果香等复合香气自然协调，酒体醇厚丰满，甜润爽净，层次丰富，余味悠长，空杯留香，品质高雅，凤香型白酒风格典型。
华山论剑品牌管理有限公司董事长董小军讲话
华山论剑品牌管理有限公司董事长董小军对与会专家的莅临指导与专业鉴评致以衷心感谢。他表示，专家们的鉴评认可，既是对华山论剑西凤酒品质的充分肯定，更是对品牌坚守匠心、深耕凤香的莫大鼓舞。自诞生以来，华山论剑西凤酒始终根植中华优秀文化沃土，坚持以文化赋能品牌，持续强化品质塑造，弘扬勇智敏仁的中国精神。未来，品牌将继续围绕“专业为根、文化为魂、品质为本、服务消费”的核心理念，全力推动西凤事业高质量发展。
3月24日下午，“传承经典 耀启新章——华山论剑西凤酒陈酿12、荣耀26上市发布会”隆重举行。
中国酒业协会副秘书长、正高级工程师、中国酿酒大师杜小威，陕西西凤酒股份有限公司副总经理、陕西西凤电子商务有限公司董事长高亚兰，陕西西凤酒股份有限公司副总经理、陕西西凤酒品牌运营有限公司董事长肖宁，中国酿酒大师、陕西西凤酒股份有限公司总工程师，食品安全总监冯雅芳、陕西西凤酒股份有限公司董事会秘书、西凤酒营销管理公司董事长张勇，陕西西凤酒营销发展有限公司董事长邰永锋，陕西西凤酒品牌运营有限公司总经理韩建科等领导嘉宾；华山论剑品牌管理有限公司董事长董小军，总经理吕战平，营销总经理罗强，副总经理、省外销售公司总经理张蕾，副总经理许杰、张堆民、董仕尧等公司领导，与来自全国各地的合作盟友、媒体代表等共计近500人欢聚一堂，共同见证这一重要时刻。
华山论剑品牌管理有限公司总经理吕战平在致辞中指出，当前，白酒行业正处于深度转型期，消费需求向品质化、品牌化、文化共鸣聚焦，省外市场成为品牌发展的重要蓝海。重磅推出的陈酿12、荣耀26两款新品，既是深耕品质、迭代升级的匠心之作，更是布局全国市场、深化省外战略的关键一步。两款新品承袭西凤酒千年凤香酿造技艺，经行业专家精心鉴评、反复打磨，在口感、品质、颜值上实现全新突破，精准契合省外市场的消费需求，为品牌全国化发展注入全新动能。他提及，公司也将以此次新品发布为契机，继续与合作盟友同心同行，全力推动新品落地，抢抓行业机遇，再创发展佳绩。
陕西西凤酒股份有限公司副总经理
陕西西凤酒品牌运营有限公司董事长肖宁讲话
陕西西凤酒股份有限公司副总经理、陕西西凤酒品牌运营有限公司董事长肖宁表示，西凤酒拥有三千年无断代酿造技艺和积淀深厚的文化底蕴，作为西凤酒与华山论剑品牌深耕市场、洞察消费的匠心之作，陈酿12、荣耀26深植西凤三千年无断代酿造底蕴，恪守“天人共酿”的千年智慧，在保留凤香经典风味的同时，精准贴合新中产群体对高品质白酒的消费需求。两款新品的上市，不仅丰富了西凤酒产品矩阵，填补了次高端市场优质供给空白，为合作盟友提供了更具竞争力的市场利器，更是西凤酒深化产品战略、布局消费升级市场的重要举措，将成为华山论剑品牌开拓市场的新引擎以及西凤酒布局全国次高端市场的核心抓手。
随后，与会领导嘉宾共同为华山论剑西凤酒陈酿12、荣耀26上市启幕，聚力开启品牌发展新征程。
启动仪式现场图
中国酿酒大师、中国酒业协会副秘书长杜小威，以专家鉴评组组长身份，现场宣读了华山论剑西凤酒陈酿12、荣耀26的鉴评结论并发表讲话。他高度肯定了华山论剑西凤酒深厚的文化底蕴与卓越品质，称赞品牌将东方智慧深度融入基因，构建起独树一帜的文化叙事体系。他强调，当前白酒行业的竞争已从渠道、价格之争升级为文化、认知之争，唯有让文化“活”起来、品质“硬”到底、伙伴“强”起来，品牌方能真正穿越行业周期，实现行稳致远。
陕西西凤酒股份有限公司总工程师冯雅芳，立足行业政策导向与品质提升战略，从科技创新与品质赋能两大核心维度进行详细阐述。她指出，西凤酒正依托六大核心优势，持续推动酒体品质的系统性跃升。针对本次上市的华山论剑西凤酒陈酿12与荣耀26系列新品，冯总深入介绍了研发背后的科学考量。新品均通过基酒提档升级与风味精细优化等关键举措，精准实现了酸、酯、醛、醇的黄金平衡。技术创新突破，使酒体呈现出绵柔协调、层次饱满的卓越口感，生动诠释了凤香白酒的典型风格，是当之无愧的名酒佳酿。
针对省外市场发展，华山论剑品牌管理有限公司副总经理、省外销售公司总经理张蕾解读了品牌“13321”发展体系，明确将以陈酿12、荣耀26两款战略新品为抓手，适配省外南北市场消费差异，从聚焦核心、渠道下沉等多方面发力，科学划分市场层级，锻造营销铁军，携手经销商实现品牌规模与效益双提升。
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