如何让宝宝拥有强健骨骼和聪明大脑,健康成长?怎样缓解老人的血糖、血压和骨质疏松困扰?3月11日-14日,在海南举行的2026年博鳌健康食品科学大会(FHE)上,伊利带来了覆盖全生命周期的精准营养方案——从婴幼儿营养配方到中老年健康管理,再到肠道益生菌,用科学营养守护每个家庭的健康。凭借在食品健康创新领域的卓越成绩,伊利荣膺FHE2026健康食品产业领袖奖、科技进步企业奖、创新健康科技产品奖,伊利牵头成立的国家乳业技术创新中心荣获科技进步企业奖。


伊利多款产品亮相博鳌健康食品科学大会
打造精准营养健康体系,为消费者“量体裁衣”
民以食为天,食以养为道。随着经济发展与国民健康意识提升,我国正迎来一场从“吃得饱”到“吃得对”“吃得健康”的膳食革命——传统“千人一面”的粗放营养模式已经不能满足人民群众日益增长的个性化健康需求,食品界必须向为每个消费者“量体裁衣”的精准营养时代全面升级。
牛奶堪称天然的营养宝库,每滴乳汁都蕴含着大自然的健康密码,牛奶中含有优质蛋白质、易吸收的钙、维生素以及多种人体必需的营养成分,是改善居民膳食营养的关键食品。《中国居民膳食指南》推荐每日摄入300克—500克奶制品,以夯实全民健康基础。
作为中国乳业领军企业,伊利始终以消费者为中心,深耕乳功能成分挖掘和分离技术,为消费者构建了覆盖全生命周期的精准营养健康体系,为不同年龄、不同需求的消费者提供定制化健康营养支持。
深耕母乳研究,“六位一体”支持婴幼儿健康


伊利集团总裁助理、伊利全球母婴营养研究院院长司徒文佑分享伊利全球母乳研究“六位一体”科研战略及最新实践成果
婴幼儿时期是成长发育的关键阶段。伊利依托全球创新网络,深入探索母乳成分与婴幼儿营养需求,为中国宝宝提供精准的营养支持。伊利集团总裁助理、伊利全球母婴营养研究院院长司徒文佑在本次会议上向与会嘉宾深度阐释了伊利全球母乳研究“六位一体”科研战略及最新实践成果。
伊利基于母乳研究领域的成果,分解出六大母乳营养核心功能的关键指标,并分析出指标之间的协同效应,通过模拟还原母乳的生态体系,实现全面营养协同增效,为婴儿提供更好的营养守护。伊利构建了“六位一体”科研战略,全面覆盖婴幼儿吸收、保护、脑营养、肠道、骨骼及低致敏六大核心功能领域,为中国宝宝带来了更加专业化、多元化的营养解决方案。伊利依托强大的乳功能成分挖掘和分离技术,将母乳研究成果转化成精准满足不同孩子需求的产品。此次亮相博鳌的伊利金领冠珍护源初婴幼儿配方奶粉堪称以母源活性营养打造的顶奢配方,它的一大亮点是42倍顶量乳铁蛋白加64倍顶量乳源HMO,保护力表现非常突出。同时,奶源采用100%鲜活有机A2β-酪蛋白生牛乳,给宝宝妈妈般的极致守护。
精准应对老龄化挑战,赋能高品质晚年生活
目前,中国大约每6个人中就有1名65岁以上老年人,到2050年,大约每3人就有1名65岁老人。营养是决定是否享有高质量晚年生活的战略资源,营养研究成果与创新产品的积累,不仅是老吾老以及人之老,更是为未来的自己。
乳制品是促进老年人健康的重要膳食组成部分。研究显示,300克牛奶能为65岁以上老年人提供67.5%的维生素B12推荐量、40.1%的钙推荐量,还有丰富的优质蛋白质、维生素B2等营养素。研究还表明,每天摄入2份以上乳制品,能使死亡风险降低17%,心血管疾病死亡风险降低23%,同时,喝牛奶还能有效提升睡眠质量;而不食用奶制品的人群,骨折和肌肉衰减的发生率会显著更高。
针对不同人群的差异,伊利提出精准满足消费者多元化抗老需求的乳品理念,从补充基础的乳蛋白、乳钙等乳源原生营养素,到根据中国人群膳食营养状况进行的营养素精准强化,再到围绕骨骼健康、血糖健康、胃肠道健康等不同场景的更强功能补充,不断推出更多元化、个性化的产品。
针对乳糖不耐受人群,伊利通过多重酶解等技术开发出零乳糖奶粉,让乳糖不耐受人群也能享受到牛奶的营养;针对老年人常见的骨骼、关节、肌肉问题,推出骨关肌协同配方设计的欣活骨能膳底奶粉,促进钙吸收增加骨密度,缓解关节肿胀、减少软骨基质流失;针对中老年人群血糖管理需求,伊利欣活打造了纾糖膳底奶粉,通过低GI设计、更高膳食纤维以及药食同源成果应用,实现血糖管理。
中国益生菌研发突破,守护肠道健康“芯”未来
伊利益生菌产品受到参会嘉宾的欢迎
伊利在本次大会上分享的益生菌YLGB-1496研究成果也引发与会嘉宾关注。益生菌被视为食品科学领域的技术“芯片”,我国益生菌基础研究滞后于欧美等发达国家和地区、进口菌种占据大部分的原料市场,而伊利取得了许多关键技术突破。
伊利自主研发的益生菌菌株YLGB-1496前不久列入《可用于婴幼儿食品的菌种名单》,这是该名单中首株由中国乳企自主研发、源自于中国母乳的婴幼儿可用益生菌,目前已获得15项中国专利授权,相关研究成果已发表9篇科学文献。研究显示,补充该菌株能显著降低婴幼儿湿疹发生率和呼吸道感染症状,助力生命早期免疫系统的建立和发育。同时,国内外多中心联合开展的临床干预也证实,YLGB-1496有助于提升婴幼儿肠道舒适度,降低腹泄的发生率和症状的严重程度。YLGB-1496不仅是中国本土益生菌产业化的重要突破,更意味着中国宝宝将能享受到源自母乳的更亲和、更适配自身体质需求的专属益生菌。
健康是人生最宝贵的财富,而精准营养则是开启健康之门的钥匙。伊利以覆盖全生命周期的精准营养方案,展现了乳业龙头的前瞻视野与健康担当——从母乳研究的“六位一体”到老年健康的靶向干预,从本土益生菌的产业化突破到功能乳品的场景化创新,伊利正以“量体裁衣”的科学态度,为国民健康饮食提供新方案。随着精准营养时代的加速到来,伊利将持续深化“以消费者为中心”的创新理念,让每一滴牛奶、每一份产品都承载更精准的健康价值。这不仅是对“健康中国2030”战略的实践,更是对人类美好生活的承诺:用科学的力量,让每个生命阶段都能绽放健康活力,让每个家庭都能拥抱更有质量的未来。
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