消费日报网讯(记者 闫廷)食品安全事关人民群众身体健康和生命安全,事关经济高质量发展与社会和谐稳定,是最基本的民生保障,更是筑牢民生幸福底线的重要基石。
3月27日,内蒙古自治区粮食和物资储备局党组成员、副局长宝鲁在自治区人民政府新闻办举行的新闻发布会上介绍到,内蒙古食药安办紧紧围绕群众“吃得放心、吃得安心”核心目标,牵头抓总、统筹协调,不断完善配套制度体系、深化部门协同联动、提升综合治理效能,全力构建从农田到餐桌全链条、全覆盖、无死角的食品安全监管体系,全区食品安全形势持续稳定向好,群众饮食安全保障能力稳步提升。
一是完善配套制度体系,法治保障根基持续夯实。自治区党委、政府始终将食品安全工作摆在突出位置,把食品安全全链条监管纳入自治区“十五五”规划重点任务,强化顶层设计与政策支撑。聚焦群众关切的粮食安全、畜禽屠宰、食品溯源等重点领域、关键环节,加快地方立法进程,先后颁布施行《内蒙古自治区粮食安全保障条例》《内蒙古自治区畜禽屠宰管理条例》等地方性法规,同步推进食品追溯体系建设立法工作,以法治力量筑牢食品安全防线,切实实现食品来源可查、去向可追、风险可控、责任可究。
同时,自治区及时印发两期《落实〈意见〉责任清单》,进一步细化实化工作举措、健全跨部门协作机制,明确食药安委各成员单位监管职责,推动形成部门协同高效、信息互联互通、责任共担共管的工作格局,构建起源头可溯、过程可控、风险可防、责任可追的全链条闭环管理模式。
孙旭/摄
二是深化跨部门协同联动,多元共治监管合力全面凝聚。充分发挥自治区食药安办统筹协调、牵头抓总作用,聚焦监管执法中的堵点、难点、痛点问题,靶向发力、精准破题,持续健全跨部门、跨领域联动执法机制,推动食品安全监管从“单一部门监管”向“多元协同共治”转型升级,构建信息共享、风险共防、责任共担的食品安全治理新格局,让监管力量直抵源头、服务举措直达群众。
过去一年,多部门联动攻坚成效显著:市场监管、教育、财政、卫健、公安、农牧六部门,联合开展校园食品安全及膳食经费管理突出问题专项整治,全力推动全区1908所中小学、3047所幼儿园实现食堂自办自营,全面压实学校食品安全主体责任;同步推进校园食堂“互联网+明厨亮灶”全覆盖,实现食品加工操作全程可视化、透明化,让校园饮食安全置于全社会监督之下。
交通与市场监管部门,联合开展散装液态食品运输专项整治,全面排查运输环节安全隐患;海关与市场监管部门深入开展“国门守护”行动,强化口岸食品查验与后续监管衔接,严守进口食品安全国门。
农牧与市场监管部门,聚焦食用农产品生产源头,联合开展承诺达标合格证专项执法检查,从严核查合格证开具、使用及追溯管理情况,筑牢田间地头食品安全第一道防线。
市场监管、公安等部门,纵深推进“铁拳”“昆仑2025”等专项执法行动,严厉打击各类食品安全违法犯罪行为,查办一批典型案件,形成强大震慑。
三是优化全流程监管体系,精准治理监管效能显著提升。坚持问题导向、目标导向、结果导向相统一,聚焦食品安全全流程关键节点,实施精准监管、综合治理,全面提升监管质效。
在源头治理上,深入实施优质粮食工程,常态化开展政策性粮食库存质量检查,抽检样品质量指标合格率、品质指标宜存率均达到100%;全面推广食用农产品承诺达标合格证制度,全年累计出具电子合格证38.9万张,从生产源头守住食品安全底线。
在过程监管上,加大食品及食用农产品抽检监测力度,全年完成抽检监测14.33万批次,产品总体合格率保持高位稳定;对食品生产企业开展全覆盖体系检查,对校园食堂实行常态化、全覆盖监督检查;针对网络外卖食品安全突出问题,开展专项整治行动,线上监测、线下检查外卖经营主体4万余家,整改各类安全问题2000余个,有效化解外卖食品安全风险隐患。
在专项整治上,紧盯“两超一非”、农村假冒伪劣食品、假劣肉制品等群众反映强烈的突出问题,开展专项治理行动,全年累计立案查处相关案件2000余件,罚没金额近580万元,公开曝光典型案例30起,坚决遏制食品安全违法违规势头。
在智慧监管上,加快数字化监管转型,“蒙食链”追溯系统正式上线运行,食品安全“互联网+AI监管”平台接入各类食品生产经营主体4.6万余家,初步构建起智慧化、智能化食品安全监管新格局,实现跨地区、跨部门、跨层级高效协同监管,以科技赋能守护人民群众“舌尖上的安全”。
食品安全工作永远在路上,只有进行时,没有完成时。
今年,内蒙古将在巩固前期工作成果的基础上,坚持问题导向、补齐短板弱项,持续夯实监管基础、提升治理效能。重点在责任压实上再深化、在协同监管上再突破、在智慧赋能上再提速、在检验检测上再强化、在社会共治上再拓展,以更严的标准、更实的举措、更硬的作风,全力筑牢食品安全全链条监管防线,努力构建人人关心、人人参与、人人共享的食品安全治理新格局,切实让全区人民群众吃得放心、吃得安心、吃得舒心,不断满足人民群众对美好生活的向往。
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