消费日报网讯（记者 牛夏风）北京全聚德烤鸭、天津枣泥卷摊位前排起长龙。杭州荷花酥、宁波象山笋团、绍兴嵊州小笼包、温州鱼丸、台州海苔饼……这份活色生香的“舌尖上的浙江地图”引得市民游客争相打卡收藏。
4月24日，2025“味美浙江”食在杭州餐饮消费欢乐市集暨浙江省服务消费季在杭州武林广场正式启动。230个展位、983个餐饮名品、1万平方米的沉浸式展区，为消费者提供了一场视觉与味蕾的双重盛宴。
据了解，2025“味美浙江”食在杭州餐饮消费欢乐市集以“运河 + 浙菜”为纽带，设置大运河美食文化走廊展区、浙江11个设区市地标小吃、杭州各县（市、区）特色风味及网红精品餐饮四大板块，全方位展现运河历史和浙菜魅力。
连续举办两年的“味美浙江”活动已成为民众翘首以盼的味觉盛宴，也是宣传浙菜的重要窗口。
浙江省商务厅党组书记周向军介绍，今年的“味美浙江”活动要实现三个新突破：一是做强餐饮，带动消费，着力推动一批有影响力餐饮小吃出省、出海，让浙菜享誉全球，增强浙菜的国内国际影响力；二是聚焦需要，重视感受，推出餐饮惠民促销卡和助消费专项行动两大惠民举措，有力提升人民群众的获得感、幸福感；三是创新场景，叠加服务，这次活动，首次体现运河文化“舌尖印记”，首次展示浙菜发展千年根脉，首次邀请运河沿线北京、天津、河北、山东、江苏五省参展，首次实现餐饮市集立体融合，首次推动网红餐饮线下售卖。
值得一提的是，“味美浙江百家名店·餐饮惠民促销卡”和“浙江省餐饮活动进商场助消费专项行动”两项惠民活动正式发布，覆盖全省百余家餐厅，预计全年让利超10亿元，让老百姓真正享受实惠，激发餐饮消费活力。
此外，本次活动还以演赛展联动为落点，主动应对时代浪潮，扩大内需提振消费。活动现场设置“外贸优品中华行（杭州站）”主题展区，为外贸企业转内销搭建平台，帮助企业应对关税冲击。
作为浙江省服务消费季的重要一环，2025“味美浙江”餐饮消费欢乐市集不仅是美食爱好者的天堂，更是推动文旅融合、促进消费升级的综合性平台。活动通过“政府搭台、企业唱戏、全民参与”的模式，全面展现浙江餐饮业高质量发展成果，助力打造“百姓节日”新标杆。
浙江省商务厅相关负责人表示，接下来，还将在全省开展超200场美食活动，努力强化扩内需促消费效能，释放餐饮行业经济带动作用。
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