消费日报网讯（记者 王紫茜）春日京城，麦香涌动。2026奇多市面包节已于4月9日至12日在北京朝阳公园圆满举办，活动汇聚了全国超200家烘焙、面包、甜品、饮品、餐食等品牌商户，参展规模再创新高。
记者了解到，本届参展品牌中，外地品牌及首进北京的品牌占比高达30%，这不仅是参展结构的优化升级，更是作为北京极具代表性的消费市集IP，奇多市面包节的“朋友圈”正加速扩容。在这方寸市集之间，飘散的是馥郁面包香气，涌动的是火热消费活力，更生动展现出北京作为国际消费中心城市开放包容、多元共融、蓬勃向上的城市气质。
据悉，本届面包节品牌覆盖重庆、杭州、上海、南昌、广州、澳门等地，其中首次进入北京市场的品牌超过30家，DunDun Bakery、WooDoo呜嘟呜嘟、南风窗等一众热门品牌悉数亮相，涵盖欧式硬欧、创意甜品等品类，为消费者带来多元风味体验。
谈及引入大量外地优质品牌的初衷，活动相关负责人在接受记者采访时表示：“我们至今已举办过四次面包节了，经过多年的沉淀与积累，北京本地的老牌商户基本都参与过市集活动。但我们始终关注消费者的核心需求，前来市集的市民与游客，大多怀揣着强烈的‘尝鲜’意愿，期待在市集上发现不一样的风味、感受不同地域的美食文化。基于这一考量，我们拓宽了品牌筛选范围，引入了来自全国不同地区的优质品牌，其带着具有鲜明区域特色的产品亮相京城，在为消费者持续注入新鲜感的同时，也让大家一直对市集活动有所期盼。”
众多全国性品牌集中亮相，也为奇多市面包节的平台定位带来显著提升。该负责人坦言：“许多优秀的外地品牌愿意选择奇多市面包节作为进入北京市场的重要窗口，这是对我们活动影响力的认可。我们希望依托自身市场号召力，为外地品牌搭建高效的进京展示推广平台，为品牌发展赋能。”
面向未来，“我们的发展思路，其实可以用一句话来概括——‘stay hungry，stay foolish’，也就是保持饥渴、保持谦虚。”该负责人认为，“所谓‘保持饥渴’，就是以开放姿态，持续深化与全国品牌的合作，主动挖掘更多地方优质商户、新锐原创力量，重点引入兼具品质特色、深受消费者喜爱却尚未进京的品牌，不断丰富参展品牌矩阵。而‘保持谦虚’，则是坚守初心，深耕消费者需求，不断优化服务、创新消费场景，联动更多关联业态，丰富市民的消费体验，为国际消费中心城市建设激发新的发展活力。”
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