5月9日，一场以“黄茶黄金叶 科技赋能更健康”为主题的发布会在北京举行。竹叶青茶业携手安徽农业大学茶树种质创新与资源利用全国重点实验室，正式推出双方联合研发的黄茶“黄金叶”，并同步成立“黄茶研究中心”。活动现场，农业农村部食物与营养发展研究所、新华网、中国茶叶流通协会及百位营养师共同发起“333科学饮茶倡议”，推动科学饮茶理念走进大众生活。
“黄茶研究中心”授牌仪式
多方共同发起“333科学饮茶倡议”
健康产业红利释放，黄茶迎来新机遇
随着“健康中国2030”战略深入推进，茶叶的健康价值正加速向消费端渗透。中国茶叶流通协会副会长姚静波在发布会上指出：“众多茶企向健康转型发力，黄茶是天生的健康茶，自古被誉为‘茶中黄金’。其健康价值与国民营养失衡需求深度适配，有先天优势和禀赋。”
面对这一产业机遇，竹叶青率先布局黄茶品类，与安徽农业大学共建“黄茶研究中心”，从品种、生产方法到产品进行全面升级，推动黄茶品类实现标准化、高质量发展。农业农村部食物与营养发展研究所所长王凤忠对此高度评价：“科技赋能让‘小众黄茶’真正实现了标准化、高品质的落地，让一杯‘不一样的黄茶’能够走进千家万户。”
农业农村部食物与营养发展研究所所长 王凤忠
新华网副总裁杨庆兵表示：“茶是农业文明、制茶工业文明和倡导健康生活方式信息文明的交汇。黄茶黄金叶让科学饮茶融入日常生活，让传统饮茶文化焕发新活力。”
新华网副总裁 杨庆兵
“不一样的黄茶”：工艺创新+智能智造
竹叶青此次推出的黄茶“黄金叶”，以两大“不一样”构筑核心竞争力，即：不一样的工艺和不一样的智造。
其中，不一样的工艺指的是融合“三炒三闷”与“拉老火”传统技艺，使GCG（没食子儿茶素没食子酸酯）含量大幅提升。安徽农业大学食品与营养学院副院长王一君教授现场分享检测报告：“我们联合研制的黄茶黄金叶，其中GCG含量可以达到7.5mg/g，提高到了加工前的3倍左右。”
而不一样的智造则体现在竹叶青茶业智能工厂实现全链路精准品控——AI选形机精准选形，定制化生产线完成高温连续焙火、稳定释放坚果香，全自动生产线完成充氮保鲜、精准计量、装盒溯源，智能仓储确保快速送达。
安徽农业大学茶树国家重点实验室主任宛晓春教授指出：“黄茶具有较强的糖脂代谢辅助调节功能，长期坚持饮用对维持糖脂稳定有积极作用。和竹叶青的合作，使得黄茶加工技术水平、标准化程度、装备先进性进一步提升，希望每位消费者都能消费到健康的、标准的、品质优异的黄金叶茶。”
黄茶黄金叶新品
安徽农业大学食品与营养学院副院长、教授 王一君
安徽农业大学茶树种质创新与资源利用全国重点实验室主任、教授 宛晓春
竹叶青茶业董事长唐先洪分享了布局黄茶品类的初心：“随着这款‘不一样的黄茶’正式发布，竹叶青实现了又一次跨越式发展，正迈向一条更科技化、标准化、品质化、健康化的新道路。未来，希望以黄茶黄金叶为代表的更多健康好茶走进广大消费者的日常。”
竹叶青茶业董事长 唐先洪
科学饮茶成新趋势，“333倡议”获百位营养师联合推荐
在圆桌论坛环节，安徽农业大学王一君教授、新华网食品事业中心副总编郭良、制茶大师刘祥云围绕科学饮茶新趋势展开讨论。郭良分享道：“过去喝茶大家更多关注口感、产地和工艺，现在健康正在成为越来越重要的考虑因素。茶叶消费正从经验判断走向更加透明、科学、可验证的阶段。”
中国营养学会原常务副理事长翟凤英、首都保健营养美食学会会长王旭峰、原中国营养学会运动营养分会副主任委员兼秘书长艾华等多位专家科普黄茶健康价值——“日常喝上几杯黄茶，既解腻助消化，对体重管理也能起到辅助加速作用”“日常饮茶就是一种前置的健康管理”。百位营养师联合推荐黄茶黄金叶。
圆桌论坛
百位营养师联合倡议
作为本次发布会的重磅环节，竹叶青携手安徽农业大学、农业农村部食物与营养发展研究所、中国茶叶流通协会、新华网及百大营养师，共同发起“333科学饮茶倡议”——一天3杯黄金叶，3个黄金时间段，三重调控身体好，倡导科学、规律的饮茶习惯。
从产学研融合筑牢品类根基，到科技赋能打造高品质产品，再到多方倡议推动科学饮茶，竹叶青黄茶黄金叶正为“健康中国”注入蓬勃力量，让好茶走进日常，助力每一位国人享受高质量的健康人生。
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