消费日报网讯（记者 郑红梅）当前正值海口市琼山区三门坡镇6000亩沙姜的采收季。近日，当地连片的沙姜种植基地迎来了来自安徽的沙姜采购商、安徽天之然药业有限公司总经理张德安。这是张德安首次到当地收购沙姜，也是他对海南沙姜产业进行多次深入考察后的慎重决定。记者在三门坡镇田间看到，农户在地头采收沙姜，脸上洋溢着丰收的喜悦。
沙姜品质优 收购商众多
“这是海口市琼山区三门坡镇的沙姜，个头大、香气浓……”在三门坡镇美城村委会沙姜种植基地，张德安将手机镜头对准堆成小山的沙姜，仔细介绍着。在他的镜头中，刚从红土地中被采挖出的沙姜披着金褐色的外衣，个头堪比成人拳头，形状或如数个相连的小山峰，或如人掌，显得十分可爱。
“从去年冬至开始，我们就组织人手进行沙姜采挖和运输，今年计划在三门坡镇收购3000吨沙姜。”完成沙姜采挖短视频拍摄后，张德安告诉记者，沙姜既可入药，又可当香料用于调味，经济价值很高。当前国内的沙姜产区主要集中在广东、广西和海南等地，由于气候和土质等原因，海南沙姜浸出物和挥发油含量更高、品质更好，因此该公司在经过深入考察后，将海南列入订购地，并首次到三门坡镇订购沙姜。
在三门坡镇的各大沙姜种植基地，不仅有忙着装车的外地收购商，还有众多本地收购商。收购商们的到来，为当地的沙姜种植户带来接连不断的订单。“我们每年6月份前后就开始向农户预订沙姜，并通过提前交付一定比例的订金，给农户吃下‘放心丸’。”三门坡镇沙姜收购商王新告诉记者。
“沙姜在清明节前后种植，冬季采收。目前收购价格为4元一斤，如今不缺订单。”三门坡镇龙盘村委会鸿禧村沙姜种植户梁其升说，他已种植沙姜15年，种植面积也从最初的数亩扩大至60亩，“我采用了水肥一体化管理，将亩产从5000斤提升至8000斤，每亩投入约为7000元，纯收入能有1.5万元/亩。依靠沙姜产业，我家的生活质量节节攀高。”
特色品牌亮 产业前景佳
据了解，当前三门坡镇共种植沙姜6000亩，沙姜产业年产值可达1.4亿元。近年来，三门坡镇通过开展农技培训、依托种植专业户带动广大农户种植沙姜等方式，积极推动沙姜产业发展。如今，“三门坡沙姜”已获国家地理标志证明商标，成为当地的特色品牌产业。
“我们目前建立了多个冷库，来延长沙姜的保存期限，同时依托当地的各级现代农业产业园，积极对接各大企业前来投资建设加工厂，以延长沙姜产业链。”三门坡镇党委委员、副镇长张明魏称，随着“三门坡沙姜”品牌的打响，当地的沙姜产业前景也愈发广阔。
“我们今后计划在这里开设加工厂，依托海南自贸港的优惠政策，带动当地沙姜产业发展。”张德安告诉记者，未来该公司将聚焦沙姜产业，与三门坡镇农户开展更密切的合作，也推动当地沙姜产业发展、农民致富增收。
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