11月29日下午，由智利出口促进总局驻广州办公室主办的智利美酒品鉴直播成功举办，为第七届“智利周”画上了圆满的句号。“智利周”是智利官方在中国举办的最大规模宣传活动，也是展示中智两国友好关系的重要场合，已经成为推动中智双方在各领域合作和交流的重要平台之一。本届“智利周”多地联动，围绕“向着一个可持续的世界”的主题在北京、上海、成都等地展开了多场精彩纷呈的活动，佳沃食品作为中智贸易的代表企业，多次受邀参与“智利周”活动，为中智经贸合作助力。
为了推动中智两国在贸易、投资、能源、矿业、科技等领域合作优化升级、创新发展，智利官方于2015年在中国首次举办“智利周”系列活动。2022年11月22日，第七届“智利周”于北京正式开幕，智利外交部副部长西美那·富恩特斯，中国商务部国际贸易谈判代表兼副部长王受文，中国驻智利大使牛清报，中国外交部代表、前中国驻智利大使李长华，智利食品出口协会主席克劳迪奥·克来维特等嘉宾出席第七届“智利周”开幕式并发表致辞。
富恩特斯在致辞中表示，智利政府高度重视中智经贸合作，中国一直是智利最大的贸易伙伴。本届“智利周”活动克服疫情不利影响顺利举办，振奋了精神，品酒会、厨艺秀、产品推介等活动形式也为双边打开更多的贸易机会。
王受文表示，中智两国传统友谊深厚，政治互信不断增强，经贸合作蓬勃发展。智利40%的贸易顺差来自于对华贸易，智利的红酒、车厘子、三文鱼可以说红遍了中国大江南北。
克来维特指出，智利出口额的27%来自食品行业，食品行业是智利对华出口的优势领域。智利是中国第一大新鲜水果供应国、第一大冷冻三文鱼供应国，将致力于丰富中国餐桌、满足中国消费者的食品需求。
三文鱼作为智利的代表名片之一，在“智利周”开幕式上屡被提及。佳沃食品也携旗下品牌馋熊同学和佳沃鲜生，在“智利周”开幕式的展会现场亮相，为嘉宾们展示了来自智利的三文鱼加工产品，成为整个展区的亮点所在。
佳沃食品总经理唐寅先生受邀出席开幕式当天 “品味智利”的晚宴并发表主题演讲，唐寅表示，佳沃食品将继续深耕海洋蛋白产业，不断探索和拓展公司在中智两地的业务空间，推动中智合作高质量发展。
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