10月20日，“中国式现代化发展看河南”2025两岸媒体联合采访团的脚步踏入南阳西峡县。刚入县域，两种交织的独特香气便扑面而来——仲景香菇酱的醇厚鲜香与宛西制药的清苦药香在空气中交融，来自海峡两岸的媒体人循着香气深入探访，揭开这座伏牛山麓小城以特色产业驱动乡村振兴的发展密码。
一株菌、一味药的产业蜕变
在仲景食品生产车间，自动化生产线正将伏牛山香菇转化为畅销全国的佐餐酱料。“这些香菇边角料经过研发攻关，变成了年销近5000万瓶的‘黄金酱’。”企业负责人介绍，依托超临界萃取等技术，西峡不仅破解了香菇深加工难题，更让“中国香菇之乡”的招牌越擦越亮。采访团现场品尝香菇酱时，自媒体人老陈不禁感叹：“一下车空气里弥漫的，就是这个香味，太好吃了！”
驱车不足十公里，宛西制药的中药香气愈发浓郁。在智能化生产车间，记者们见证了仲景逍遥丸从原料到丸剂成品的全过程。自媒体人亚亚感叹：“传统中医药与现代工业的融合，在这里展现得淋漓尽致。”
“中原绿肺”的产业答卷
两种香气的背后，是西峡得天独厚的生态禀赋。地处伏牛山南麓的西峡森林覆盖率超80%，亚热带与暖温带过渡的气候条件，让香菇、山茱萸等药食资源在此繁茂生长。在某香菇种植基地，大棚里数千个生产菌棒有序排列，当地农户介绍：“一袋生产菌棒成本3元，年产值8元，而我们村里，户均拥有这样的菌棒达一万个。”菌类生产和猕猴桃种植是农户们的重要经济来源。
微雨中，医圣山的钟亭中传出厚重悠远的钟声，仲景香菇酱的鲜香与宛西制药的药香依旧萦绕，这两种交织的香气，不仅是西峡人的致富香，更成为两岸媒体读懂河南现代化发展的鲜活诠释。
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