在进博会期间，澳驻华大使傅关汉（Graham Fletcher）亲赴会场，向中国各地采购商推销该国产品，其中就包括澳大利亚的保健品和健康食品。然而，在澳大利亚国家展区，我们竟然发现了浓浓的“云南元素”。
左：澳大利亚展商 Richard Xiao 右：澳驻华大使傅关汉（Graham Fletcher）
一个澳大利亚保健品和健康食品展台后，展商正在向聚拢在旁边的人们推荐一款“高科技的”只需要餐前吃，就可以正常享受美食，没有长胖后顾之忧的澳大利亚产品。而这款产品背后的核心成分正是来自于云南，是云南一家高新技术企业出口供应的白芸豆的提取物，一种通过自主专利技术从云南白芸豆中提取的成分。展商说：“云南是全球白芸豆种植区域中品质和产量都非常理想的产地之一，更重要的是云南产白芸豆中含有的特殊成分的活性高，功效强，而且非常绿色”。
白芸豆是云南特色的绿色食品，也是传统的出口农产品，从20世纪80年代的6000多吨已发展到2006年的54万吨，约占全球芸豆贸易总量的20%。出口金额 2.5 亿美元，占当年云南杂豆出口总额的71.4%，出口价格居粮食作物之首。也是多个云南产业脱贫乡镇群众增收致富的“白金豆”，为产业扶贫作出了积极的贡献。
自2016年国务院发布了《健康中国2030规划纲要》，“健康中国”成为国家战略，2019年我国大健康产业规模达到8.78万亿元，2020年产业规模将突破10万亿元。根据德勤研究和天猫国际于2020年10月发布的《中国进口消费市场研究报告2020》的数据显示，新冠疫情和新的经济形式影响下，让中国消费者对健康生活的期待提高，全国居民在医疗保健的支出快速增长，增速在2019年达到了11.6%, 其中，90后对于保健品的使用频率和接纳度尤其高，进口保健品也成为日常消费。通过电商平台在进口保健品上的消费额在疫后同比增长了51%。中国巨大的市场需求和极具诱惑力的增速，吸引着全球进口商的关注。
当前，我省正在全力打造世界一流的“绿色能源”“绿色食品”“健康生活目的地”这三张牌，把高起点发展高原特色现代农业作为今后一个时期传统产业优化升级的战略重点，用工业化理念推动高质量发展，突出绿色化、优质化、特色化、品牌化。在发展精深加工上求突破，力争将全省农产品加工业产值与农业总产值之比从0.67∶1提升到1∶1以上。相信像白芸豆这样的深加工和高科技赋能的品种，将通过进博会这样的平台，发芽开花，成为的一个新的“云豆”“绿色食品牌“。
