职启未来，技赢双选
消费日报网讯（记者 罗颖）为助力金龙鱼烹饪班成都项目2024级学子精准备战实习双选会，提升学生求职竞争力，4月22日下午，四川区金龙鱼义工开展以“职启未来，技赢双选”为主题的求职面试专项培训活动，邀请益海嘉里集团川渝区域招聘负责人邓丽蓓，聚焦餐饮行业求职全流程，从行业认知、简历制作到面试应答，为学子们带来一场干货满满、实操性极强的求职赋能课。
培训现场，邓老师结合企业人才筛选标准，深度拆解行业岗位要求，重点讲解金龙鱼等食品企业对食品安全意识、成本控制能力、标准化流程思维、团队协作与数字化适应力的核心偏好。针对烹饪专业学生求职痛点，从简历制作误区、量化实训成果、技能分层展示、资质背书等方面，手把手指导学生打造“岗位匹配说明书”，用数据化表述凸显专业价值，告别空洞流水账。
在面试技巧环节，邓老师系统讲解STAR法则应用、压力面试与情景模拟应对策略，结合后厨突发状况、菜品质量问题等真实场景，传授务实应答思路。同时强调个人卫生、职业礼仪、企业认知等面试加分项，帮助学生规范言行举止，树立专业职业形象。
本次培训采用“专家授课+实战演练+一对一指导”的形式，理论与实操深度结合。现场设置结构化自我介绍、STAR法则实战、开放答疑等互动环节，“新·星未来大学生”义工鄢涛也通过模拟面试与学生进行互动。学生积极参与、主动提问，邓老师逐一针对性解答，切实解决简历优化、面试表达等实际问题，有效缓解学生求职焦虑，增强求职信心，不仅为金龙鱼烹饪班学子搭建了专业的求职指导平台，更推动烹饪专业技能与行业人才需求精准对接。
“中国烹协——金龙鱼烹饪班”成都项目自2021年启动以来，已累计资助百余名学子深耕烹饪技艺。本次培训紧扣餐饮行业变革趋势，打破传统“厨师”单一认知，引导学生向食品艺术家、营养顾问、流程优化师等复合型人才转型，精准匹配酒店后厨、食品加工企业、连锁餐饮三大核心赛道的岗位需求。活动也取得了非常不错的效果，当天下午参加双选面试的6名同学全部面试成功，学校老师对活动给予高度评价。未来，四川区金龙鱼义工将持续联动项目合作方，开展更多实用型职业指导活动，助力学子以过硬技能与良好素养，顺利开启职场新征程，用厨艺成就人生梦想。
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